|
||||||||
|
||||||||
Современные офисные паразиты неприкрыто ведут праздный образ жизни, бумажная пыль беззастенчиво оседает в легких, и надо быть хитроумным и изворотливым, чтобы не покрыться плесенью прямо за письменным столом. Вот почему сегодня работниц ведра и тряпки вытесняют служительницы комплексной тележки и мопа.
Елена Ракова
На сегодняшний день гвардия блюстительниц чистоты разделилась на «любителей» и профессионалов. «Любители» – это работницы, которые пошли в уборщицы по причине полного отсутствия профессии либо из-за невозможности работать по специальности.
Но это раньше уборка считалась неквалифицированным трудом, для которого не нужны какие-то особые навыки и умения.
Сегодня все уже далеко не так, процесс уборки поставлен практически на научную основу. На бурно развивающемся рынке клининговых услуг конкурируют крупные и мелкие специализированные компании. То, что раньше брезгливо именовалось «уборщицей» или «техничкой», нынче звучно называется «оператор профессиональной уборки». И если раньше в лексиконе
уборщицы присутствовал ограниченный набор слов «ведро–швабра– тряпка–хлорка», то в речи современных операторов фигурируют спецтермины типа «ведро с отжимом», «держатель мопов», «комплексная тележка», «тоннельный отжим с ручкой», «телескопическая рукоятка», «трапецевидный пад», «диспенсер».
Фирмы, оказывающие «чистые» услуги, утверждают, что профессиональный уход за офисом позволяет продлить срок службы дорогостоящих отделочных материалов в 4–5 раз. Чем дороже интерьер, тем сложнее за ним ухаживать. Для качественного обслуживания понадобится специальное дорогостоящее оборудование, сертифицированные технологии, высококачественные расходные материалы плюс большой опыт и профессионализм сотрудников.
В России первые клининговые компании возникли в 1992–1994 гг. вместе с появлением первых совместных предприятий. Сейчас объем отечественного рынка клининга оценивается в $200–220 млн., на долю Москвы приходится $100–150 млн. ежегодные темпы роста – 30%.
НЕСКОЛЬКО ФАКТОВ ОБ «ЭКОЛОГИИ» ОФИСА:
Специалист по клинингу знает, что протирать экран монитора можно только специальной салфеткой и определенным составом – обычный стеклоочиститель не подойдет. А испортить мраморный пол за несколько тысяч долларов можно, если регулярно мыть его неправильно подобранным раствором.
Основные клиенты клининговых компаний: супермаркеты, торговые центры, производственные предприятия, транспортные, складские компании, медицинские, спортивные центры, бизнес–центры, банки, госучреждения, гостиничные комплексы, развлекательные объекты, вокзалы и аэропорты.
Чтобы угодить клиенту, сотрудники клининговых компаний в буквальном смысле на стену лезут. Такая услуга называется промышленный альпинизм и сегодня широко востребована владельцами офисов в многоэтажных зданиях из «стекла и бетона». Сомнительно, чтобы обычная уборщица «тетя Маня», изображая на манер Алена Роббера, человека-паука, полезла на 13 этаж, чтобы навести блеск на «фирменных» окнах. Вообще-то, и на счет третьего этажа тоже сомнительно.
ЧУЖИМИ РУКАМИ
Всем ли офисам на самом деле по карману такой высокотехнологичный подход к уборке?
«Заключить договор подряда с клининговой компанией может любой офис, независимо от
ВСЕ СЕРЬЕЗНО
Вот наш «ответ Чемберлену», а точнее тем, кто
не воспринимает всерьез профессию уборщицы,
и может даже не считает уборку профессией.
В 2006 г. впервые в России состоялся Всемирный
туалетный саммит и выставка, организованные при
поддержке Правительства Москвы и Всемирной
туалетной
организации. Присутствовало около
3000 участников из разных стран мира.
Тема всех четырех дней саммита –
«Туалеты будущего и формирование
комфортной среды проживания». Одним из организаторов саммита стала Международная Ассоциация
компаний индустрии чистоты. При ее поддержке прошел «круглый стол» «Профессиональное обеспечение и обслуживание туалетного хозяйства» и мастер–класс «Уборка туалетов», на
котором специалист клининга демонстрировала технологию уборки туалетных комнат.
размеров или сферы деятельности, – говорит Маргарита Авдеева, генеральный директор клининговой компании ООО «Ронова Клининг». – Как правило, обращаются за услугами те предприятия, которые не хотят или не могут заниматься организацией уборки самостоятельно. Как показывает практика, чаще всего такие фирмы имеют офисы не менее 500 кв. м. Если же офис совсем маленький, 20–50 кв. м., и фирма не располагает рядом других помещений, вряд ли такой объем заинтересует какую-либо клининговую компанию. В этом случае заказчику проще договориться с приходящей уборщицей, которая будет работать 1–2 часа в день.
Для некоторых офисов вопрос найма клининговой компании
– дело престижа
и имиджа, так как
уютный, чистый
офис с уборщицами
в современной
униформе или тщательно отутюженных халатах – дополнительное
свидетельство заботы о клиенте.
Для иностранных компаний уборка на аутсорсинге – дело привычки. В западных конторах никому и в голову не приходит содержать собственный штат уборщиков.
Основными критериями при выборе клининговой компании являются: ее авторитет на рынке, стоимость и ассоритмент предоставляемых услуг, уровень используемых в работе оборудования, технологий и химикатов, квалификация персонала, система контроля выполнения уборки.
ЧИСТОТА НАЛИЦО
Это только банковские клерки все одинаковые, а уборщицы, несмотря на свою «незаметность», очень даже различаются.
«СОВЕТСКИЕ КЛАССИЧЕСКИЕ». В крупной организации, существовавшей еще с незапамятных советских времен, всю жизнь работала очень колоритная техничка. Имени ее я не помню, видимо, мозг подсознательно вычеркивает из жизни ужасы и кошмары. Когда эта грузная женщина за пятьдесят заходила в кабинет, мы молча вставали, как по команде, и выходили, чтобы она спокойно могла сделать свое «чистое дело». Дама так махала шваброй, что та периодически цеплялась за провод телефона, и он с грохотом шмякался на пол. Брызги с половой тряпки пятнали документы, столы и личные вещи. На наши замечания ей было плевать: «Ага, поищите себе горничную в крахмальном переднике за такую зарплату,
Принцип прост – каждый должен заниматься своим делом».
В общем, для владельца просторного офиса привлечение «уборщиков со стороны» весьма удобно и освобождает от ряда проблем: не нужно загружать кадровиков поисками сотрудников, а хозяйственников – покупкой инвентаря и «химии», не придется ломать голову, кто будет блюсти
ОСНОВНЫЕ ВИДЫ УСЛУГ КЛИНИНГОВЫХ КОМПАНИЙ:
чистоту в офисе в случае болезни уборщицы. Но главное – уборка будет намного более качественной и профессиональной, чем у «тети Маши со шваброй».
ЧИСТАЯ СИЛА
В чем же конкретно разница между оператором мопа и виртуозом метлы и швабры?
Во-первых, уборщицы на аутсорсинге работают с большей отдачей, чем «местные».
«У сотрудников клининговых компаний гораздо более высокая производительность труда, – уверяет Маргарита Авдеева. – Клининговая компания получает оплату за свою работу при условии удовлетворенности клиента, поэтому мотивация – самая высокая. Собственных уборщиц достаточно сложно мотивировать, и работодатель зачастую сталкивается с целым рядом трудностей, связанных с подбором, обучением и удержанием сотрудников.
сколько у вас тут платят». Сколько «у нас тут платят» уборщицам, мы не знали, но судя по тому, что тряпочный
террор не
прекращался, платили очень мало.
«ЛЮДИ Х». Подозрительные спецуборщицы и
спецбуфетчицы существовали в России со времен тов.
Сталина. Офицерская выправка. Звание не ниже
лейтенанта.
Обслуживали партийную и научную элиту
и заодно присматривали за ней – как только замечали
признаки космополитизма и буржуазного разложения, незамедлительно сообщали
куда следует. Более подробно о спецобслуге можно прочесть, например, в книге «Москва–ква-ква» Василия Аксенова.
Нынче Мату Хари со шваброй тоже можно встретить, в посольствах и консульствах. Считается, что посольские уборщицы и сантехники из аборигенов в 90% случаев – шпионы государства, на чьей территории расположено посольство.
Как правило, при переходе на обслуживание клининговой компанией, штатные уборщицы разбегаются – с такой интенсивной нагрузкой они работать не привыкли».
Во-вторых, сотрудники «чисто-фирм» – профессионалы своего дела. «В любой серьезной клининговой компании существует собственный учебный центр, в котором обучается менеджерский персонал, – продолжает Маргарита. – А уборщиков, как правило, обучают непосредственно на объекте уже обученные линейные менеджеры».
Вот приблизительный список тем, которые необходимо освоить любому оператору профессиональной уборки:
СПЛОШНАЯ КАНИТЕЛЬ
Но профессиональные уборщики – хоть и важная, но не единственная составляющая «чистого» бизнеса. У хорошей клининговой компании существуют собственные технологии по уходу за различными поверхностями. Вряд ли руководитель торговой фирмы или медицинского центра будет разрабатывать для своих уборщиц директивы по уходу за светлым мрамором, мебелью из карельской
Швабра фирмы DURETTO, ведро со сборником песка, пылесос с водным фильтром, увлажнитель воздуха с ионизатором, моющие средства. Это я требую при поступлении на работу. Примерно через месяц у хозяев проходит застарелая аллергия.
Акулина Парфенова, «Мочалкин блюз»
«КАНДИДАТ ТЕХНИЧЕСКИХ НАУК». Или техничка
с дипломом о высшем образовании. Особенно много
их появилось во времена перестройки, когда
закрывались бюджетные НИИ, и тысячи специалистов
с
высшим образованием и учеными степенями оказались
без работы. Встречаются представители интеллигентных
профессий на пенсии. У моей приятельницы офисная
уборщица прежде работала смотрительницей
Государственного музея А. С. Пушкина на Пречистенке,
а с выходом на пенсию устроилась в их фирму. Теперь моя приятельница знает о Пушкине все.
«ELITE MODEL LOOK». Как-то журналистский долг
забросил меня в центр Москвы, в роскошный отель
«Арарат Парк Хаятт» на конференцию. Нимф, которые
порхали по холлу со швабрами (точнее, с
итальянскими
мопами) язык не поворачивается назвать уборщицами.
Стройные молодые девушки в маленьких черных
платьях, черных классических туфлях на каблучке
и с аккуратными прическами.
Вежливые и улыбчивые.
березы или венецианской штукатуркой.
А ведь уход, например, за мрамором состоит из четырех этапов, и все они детально проработаны в инструкциях клининговых компаний: химическая чистка – загрязненный участок обрабатывают щелочным химикатом – разводится в соотношении от 20:1 (для легкой загрязненности) до 4:1 (для значительных накоплений грязи), затем промывают водой, остатки которой собираются пылеводососом; шлифовка – используются специальные
Какой офисный беспорядок раздражает вас больше всего?
Неубранные столы – 12%
Грязные компьютеры – 9%
Грязный пол – 11%
Пыльные шкафы – 4%
Немытые окна – 3%
Грязный туалет – 62%
Опрос проведен 7–12 декабря при содействии портала WWW.DP.RU
универсальные машины, в зависимости от степени повреждения мраморной поверхности ее начинают обрабатывать или алмазным диском MS1, или более мягкими дисками; полировка – выбор полировального порошка зависит от типа мрамора.
С помощью белого диска из порошка готовится йогуртообразный крем и наносится в пропорции 20 г на 1 кв. м. поверхности; кристаллизация – «поверхность обрабатывают слабокислотным средством, полностью высохшую поверхность еще раз кристаллизуют с использованием тонкой металлической канители… Вместо обычного падодержателя лучше использовать термодиск…»
И так – весь процесс до мельчайших деталей. Что, с ужасом вспомнили, как «тетя Маша» недавно терла в холле мраморный фонтанчик «тряпкой для пыли», окуная ее в оцинкованное ведро?
То–то же!
«Поскольку уборка – главный
Наверняка эти участницы конкурса красоты еще и свободно изъясняются на английском и французском.
«ARBEIT–ПРЕСТИЖ». В сибирском городе, откуда я родом, Территориальное управление Центробанка считалось очень престижным местом работы. Туда стремились на любую должность, и у некоторых судьба складывалась весьма недурно. Так, после обучения в Банковской школе к нам пришла девушка Юля. Ее приняли уборщицей (видимо, была чьей-то дальней родственницей, так как близких пристраивали хотя бы курьерами или делопроизводителями). Помыв некоторое время полы в банковских кабинетах, девушка вскоре была переведена экономистом в Отдел ценных бумаг, где как раз освободилось местечко. Вот вам и «бесперспективная профессия».
«ОПЕРАТОР ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ УБОРКИ». Как правило, это приезжие из сопредельных республик или государств бывшего СНГ. Они не роняют телефонов, не работают на ФСБ, не имеют высшего образования, не похожи на манекенщиц и не планируют стать экономистами в банке. Они просто добросовестно и прилежно работают.
и основной бизнес клининговой компании, то всегда отслеживаются новинки в сфере моющих средств, инвентаря и оборудования, – говорит Маргарита Авдеева. – Техническое оборудование на каждый объект подбирается исходя из особенностей отделки и интерьера. Все моющие средства должны быть сертифицированы, – клиент всегда может проверить наличие сертификата».
Профессиональный подход чувствуется также и в организации работы «чистяще–моющего» персонала.
«Клининговая компания составляет сервис–план объекта, расписывает функционал каждого сотрудника в течение рабочей смены, и сводит эту информацию в так называемые «рабочие карты» или маршрутные листы, – рассказывает Маргарита Авдеева. – Для контроля за качеством уборки составляют так называемые «чеклисты» – листы
контроля качества производимых работ на объекте. Представитель фирмы–заказчика может принимать участие в обходах своего офиса для проверки качества и заносить в эти чеклисты свои замечания или оценки.
Помимо этого, клининговые компании, как правило, самостоятельно контролируют качество своих работ. Принцип один – внимательный осмотр объекта и проверка гигиенического состояния различных зон и поверхностей.
Наряду с этим может проверяться и внешний вид сотрудников, наличие необходимой документации на объекте, состояние оборудования и использование моющих средств. В общем, у кого на что фантазии хватит».
Вирусы, вирусы... уборщица – вот сила! Один удар шваброй по серверу – и полконторы без работы уже час.
Заходит зять в комнату, видит, теща с метлой стоит. – Мама, вы уборку затеяли или собираетесь куда?
